最終発表 イノベーション教育
最終資料 †
従業員満足度シリーズ
従業員満足度 重かったのでリンク上げてます
下の方に、evernoteの内容の一部をコピペしたものを上げてますが、汚いので
リンク上げときます。
スライドプロセス
アイデア
廃校移民シリーズ
廃校 移民
アイデア
在留外国人
廃校 スポーツコミュニティシリーズ
file廃校 学校.key.zip
↑ファイル名ミス 廃校 スポーツコミュニティの内容です
アイデア
↑
資料 †
→来日数
→移民問題
→画像
→東京オリンピック後の日本
人口減少 (移民問題)
↓
経済回すために東京オリンピック(東京オリンピック後の日本)
↓
それに伴って外国人の人が増える(東京オリンピック後の日本+来日すう)
↓
高齢化問題、移民問題(移民問題、東京オリンピック後の日本)
↓
結論
受け入れ態勢や、外国人が来た時に備えないといけない
杉原調べ
将来の在留外国人
↑
スライド プロセス †
↑
題名 ソーシャルビジネス †
↑
軽いあいであこんせぷと 誰のソーシャル問題を解決? どうやって? †
↑
目次 ここまで 1m †
↑
社会的問題1m もっと減らせ †
* 飲食店接客業の社会的問題について 事実 情報
* 離職率が高い
* なぜ?従業員満足度 低い
* 長時間労働 拘束時間長い 人材不足
* 人間関係
* やりがい 単純作業
* 体力仕事
* 給与が低い 上がりにくい
↑
どうやって 3m 現実 †
* 先プロトタイプの方がいいかも
* 3方向の絵入れてイメージしやすいように 真ん中に企業マークなど
* 従業員と客
* 従業員
1. 外部評価 視覚化 承認欲求 あり
2. コミュニケーション なし
3. 接客業のプロ化
4. 反省しやすい なし
* 客
1. サービスの良さに対する嬉しさ? 言葉変える なし
2. 店員のサービスの向上
* 従業員と雇用者
* 従業員
1. 外部評価の視覚化により、賃金の増加が見込める あり
* 雇用者
1. 従業員満足度の向上 言ってるのでなし
2. 客観的評価の視覚化により、評価しやすい あり
3. 教育しやすい。 なし
4. いいねされている店員 なし
* 雇用者と客
* 雇用者
1. 客とのコミュニケーションがとれ、意見が貰える なし
2. 客の情報が手に入る あり
* 客
1. 店のサービス、メニューが向上 なし
2. 店からのインセンティブが貰える クーポンとか あり
↑
ビジネス面 2m †
* 雇用者に売る
* 雇用者の困ってる事実、
* 離職率が高い 従業員満足度が低いから 言ってるからいらん
* 評価が難しい
* 市場の採算
* 例を言って確実に売れる感 実際に競合がない事説明
* 先行事例
* 外部評価系はない
* 既存のシステム系はない
* 特に、常連がいる店を狙う
↑
優位性 2 †
* 接客業のプロ化
* 最終的にはは、接客業の働き手の働きやすさを手助け 直接人と会う接客業を手助け
* 接客業のウーバー やっぱなし ロボと同項言うとアウト
*
↑
今後の課題 †
* 4つ目の視点
* 需要と問題の調査 しっかりとしたデータ、統計が少ない 実際調査し、本当に解決すべき課題であるのか考える。 実際に、実現可能なのかよく検討したいので、飲食店の経営者を紹介してください。
* 具体的採算
* 技術面 使いやすさ
↑
まとめ †
* 3者の構成が分かり、うちのサービスがわかる図がよい
↑
アイデア †
who?ターゲット 飲食店の雇用者
What problem 何を解決
HOW どうやって?
どんな社会問題を解決?
↑
接客業のアルバイトをしている人に働きやすさ?を提供 †
スライドプロセス
スライドプロセス 計8分
生まれた背景 (スライドに入らない)
店員にありがとう がおくれるアプリ サービス
ネガティブな内容は送れない
イメージは、ボタン1つで ありがとうやプラスの言葉がスタンプのように送れる
将来
↑
最終的にには、人に関わる仕事 いい子とした人などに応用 聞き手(情報のリサーチで必要か?) いいことした人など †
↑
個人のある側面の信頼度を証明できる プロ接客人 †
もともと
悪いことをした人を指摘できるアプリ
背景
↑
自分が接客業をしていて †
* 給料面の不満
* 時間給だけの不満
* やりがいの少なさ
* 良いサービスをしてもメリット少ない
↑
プロの売り手 などがいる †
* 評価できる基準は無いのか?
* パートのお母さんなど接客業を昔やっていて うまいのに給料が低かったりする
需要 軽め ↓の問題に詳しく問題系だけ集める
↑
接客業を行う人 (ソーシャル側面) †
* 接客業は技術がにている
* 日本には、接客がサービスとしてついいて チップ制度がない
* チップ制度があった国は、廃止されている 理由 義務みたいで嫌
* 今後 接客業はロボット接客(レジや持っていく)に代わるが 逆に人の接客を求める人間もいる
* 本当の接客のプロが接客を行うようになる
* どうやってプロと評価する?
* 接客業は働いている店が上手くいかなくなる事が多い 信頼度があれば 働きやすい
* 新しい店に行けば、
↑
接客業のアルバイトを管理している人 (ビジネス側面) †
* 給料決めるの難しい メリット
* 個人のサービス面の視覚化 管理が難しい
* ただの時間
* どういうサービスが良いの?か情報化できてない サービスの向上
↑
店員のサービスに感謝したい人 (ソーシャル面) 特に、お店の常連 サービスがとても嬉しいひと †
* 現在SNSでツイートなどする 友達感の間だけで広まる
* ツイートする理由は、その店員のサービスが嬉しいから
* となれば、感謝して、その人の給料が上がるなら使うはず SNSと連携
* その人のある種のファンみたいな感じ
* ネガティブな評価は、まずサービスがその店員に柔らかく伝える あと改善案も伝えてあげてフォロー もしくは、改善方法をその店員が自ら書くこと。
* ポイントカードをネット上につける 連携 メリット
ターゲットの問題 サービス
↑
接客業のアルバイトを管理している人 (ビジネス側面) †
* 問題 アルバイトがやめる メイン
* 従業員満足度に起因
* 実際行っている施策
* 実際の施策と内のサービスの比較
* スタバ 例 離職率の低いスターバックスが従業員に徹底している5つのポイント - リクナビNEXTジャーナル
* マクド 例 従業員満足度 施策 実際の企業の例
* 他社 顧客満足度をあげるポイントは従業員満足度にあった!
* 米ローカルスーパーの店員がみなイキイキしている理由
* 飲食店従業員満足度改善
* 飲食店の経営者は従業員の満足度(ES)を高めるべき
* 国内初、組織改善クラウド|モチベーションクラウド
* 「顧客アンケートの決定版」アンケートの回答から分析までワンストップでご提供するクラウドシステム | Emotion Tech
* 「働きたい」と思わせるお店づくりに大切なコトは?求職者の“3つの動機”にアプローチ! 飲食店.COM
* 飲食店のバイトの離職率を下げるためにすべきこと – Prepare To Jump
*
* サブ
* 客からの意見集める
* 給料決めるの難しい ()
* 個人のサービス面の視覚化 管理が難しい
* ただの時間
↑
従業員 (ソーシャル面) †
* (従業員満足度が低いこと この言葉は、雇用者視点) メイン
* その原因 今回解決できるものだけ 上げる
* 原因A 給料が低い
* 原因B
* 情報
* パートの平均時給はいくら? 1年たっても上がらない場合の交渉の仕方|#タウンワークマガジン
* 【派遣 高時給】 接客業、時給アップのコツとは? | CIN派遣キャスティング
* 飲食店のバイトを辞める場合に意識したい、伝えるタイミングとマナー(例文あり)|タウンワークマガジン
* 飲食店を辞める本音理由ランキングを大公開! | 飲食店を辞めたい人へ!
* 飲食店の離職率は「褒めて」下げる?
* 飲食店で働きたいアルバイト希望者が重視すること(アンケート結果より) 飲食店.COM
* 飲食業界の採用活動に役立つデータ10選! 数値で見る求職者の実態とは? 飲食店.COM
* 働く環境を整えて人手不足の解消につなげる! 求職者の心に響く「待遇」「制度」リスト 飲食店.COM
* 飲食店の採用担当者が知っておきたい人材採用のコツ~アルバイト編~ 飲食店.COM
* 飲食業界の転職理由、20代が「技術力向上のため」30代が「年収アップのため」 飲食店.COM
*
↑
客 評価する人 とくに常連に絞る お客さんもその店を作っている †
* なぜ評価するの?
* 情報
* 評価することで得られるメリット
* 店の改善 サービス向上 常連であることが多い
* クーポンなど 細かい問題はあげるのあと
* ⇢これは、評価サービスをそのままポイントカードのようなサービオスをつけることで、運用可能 また、店員だけでなく、評価者にも記録が残っていきプロの評価者としての記録が残ってもおもしろい
* ポイントカードが一杯でうざかった まとまれば良い ただ他社多いので、戦略を練る必要あり
* レビュー例
* なぜ人はレビューを書くのか | 株式会社ユニイク| アウトプット教育・コンサルティング
* なぜ無料で商品レビューを書いてしまうのか
* 4年連続1位! 謎の食べログレビュアー「博多のあん」に話を聞いてきた - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」
* まじかよ…Amazonで『レビュー』を書くと色々貰えてお得だった - NAVER まとめ人はなぜレビューを書くのか - 75-85
* 人はなぜレビューを書くのか - 75-85
* 機能改善要望コミュニティ/レビュアーランクと特別機能食べログ * 食べログを利用されてる方
* レビューのモチベ - 1st’s diary
* 初期ユーザーにとって1つのlikeほど重要なものはない。投稿モチベーションを考察する。 | The Startup
* 236-アマゾンのレビューにはまる男|オカザキマガジン|夢実現モチベーションシート・通販セミナーの岡崎太郎(Taro Okazaki)のオフィシャルサイト
*
市場調査
TAM Total Addressable Market 対応可能市場
TAM = エンドユーザー数 × その人が商品(サービスに年間支払う金額)
やること
↑
競合他社 †
* 従業員満足度向上関係
↑
小さい市場 を独占してから大きくしていく †
* 最初の市場 計画作戦を言ってもおk
* 大きな市場
仕組み テクノロジー系
最低限
↑
テーブルにQRコード †
* その店の
時間ない パス
発表仮 準備用
準備 新
↑
実現したいこと †
↑
授業内までで完成させたいこと †
↑
先行事例 †
杉原 調べ
ジモティー LaBOLA OPAS
中道 調べ
文部科学
廃校利用50選
廃校利用まとめ
利用可能な廃校
上村一貴(申請されてる方に聞いた)
申請方法→学校側への申請
申し込み上の注意
・年に一回届けをだす(ローテーションを決める)
・開放時間(午前9時〜午後8時半)→運動委員会が決めた範囲
・営利目的はダメ
・許可なく物販を営利目的で使うのはダメ
・営利と非営利はちがう
・持続するための経費ならok
↑
市場規模(調査途中) †
↑
収益構造 †
誰から:
単価:
どういう体系で: